Crema di zucchine con gambero grigliato e chips di zucchine alla curcuma

Questa crema di zucchine con gambero grigliato e chips di zucchine alla curcuma è un’antipasto buono, gustoso e un po’ chick perfetto per una cena con amici e ancor più per una cena a due con tête-à-tête! Realizzata per smaltire l’esubero di zucchine dell’orto e sperimentare i numerosi programmi del mio nuovissimo Severin Power Blender, il risultato è stata una crema saporita, molto aromatica e dalla consistenza densa ed omogenea che abbiamo molto gradito! La croccantezza e la sapidità delle chips di zucchine alla curcuma e la carnosità del gambero rendono il piatto un piacevole incontro di pietanze dalla diversa consistenza e

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Ricette

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