Queste linguine al pomodoro con funghi secchi, pomodori secchi a filetti e chili pesto sono uno di quei piatti sciuè sciuè ovvero un piatto veloce ma non per questo poco saporito. Sono infatti “reduce” dal compleanno del mio bimbo di 2 anni con una trentina di persone tra adulti e bambini… come sempre tutto autoprodotto e di conseguenza ho iniziato la settimana con tanta stanchezza e tanti arretrati in casa. Insomma, questa settimana la dedico un po’ di più alla casa e un po’ meno alla cucina e al sito. Di conseguenza ricette veloci veloci… insomma, più veloci del solito!
Ricette primi piatti