Quando arriva l’estate la sentiamo sempre nominare, la più o meno temuta, prova costume. Si inizia a parlare di diete e di alimenti alleati per una dieta completa ed equilibrata. Il pollo è uno di questi. Con le sue carni magre, ricco di ferro (come la carne rossa) e di proteine nobili (utili per il ricambio proteico dei muscoli), viene consigliato anche in tutte le diete proteiche che consentono un dimagrimento rapido senza perdita del tono muscolare. Ma è davvero così? Il pollo è davvero un alimento importante nel nostro regime alimentare? Ce lo chiarisce la campagna d’informazione W il Pollo dedicata
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