Questo primo piatto con bresaola croccante e gorgonzola al mascarpone è nata per caso… avevo della bresaola in frigo ma vista la stagione “fresca” non avevo voglia di mangiarla fredda… così occhio al gorgonzola al mascarpone che stava lì vicino in frigo aspettando la giusta occasione per essere consumato e… eccola qua, una ricetta velocissima, [...]
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