Ricetta Farfalle gratinate con funghi Champignon e formaggio Camoscio D’Oro

Le farfalle gratinate con funghi Champignon e Camoscio D’Oro sono un piatto unico che ho improvvisato scorsa settimana a pranzo; il mio bimbo è crollato subito dopo aver pranzato (presto, come al nido) ed io non avevo voglia di preparare troppe portate solo per me. Così mi sono preparata questo piatto super goloso ma completo… pasta, formaggio, funghi tutto in porzioni decisamente abbondanti! E mentre facevo gratinare la pasta in forno (adoro la crosta del formaggio gratinata) ho iniziato a rimettere la cucina… così quando ho finito da mangiare mi era rimasto anche poco da fare! Ingredienti per 1 persona: – 100 gr

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