Ricetta Uova sode farcite con trota affumicata e pepe di Sichuan

Le uova sode farcite con trota affumicata sono un piatto semplice ma sfizioso, buono e anche un po’ chick, adatto ad ogni occasione e perfetto per Pasqua o Pasquetta, quando le uova diventano protagoniste indiscusse delle nostre tavole! Con un po’ di organizzazione per il trasporto possono essere adatte anche a pic-nic e gite fuori porta di Pasquetta.. basterà trasportarle nelle classiche confezioni portauova, magari con un po’ di carta da forno sopra e sotto. Se invece volete servirle in modo originale e colorato, come ho fatto io in foto… seguitemi! Ingredienti per 3 persone: – 3 uova – 60

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Ricette di cucina

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