Gli spaghetti con ciuffetti di calamaro sono un primo piatto di pesce molto semplice da preparare, economico e saporito. Se vi capita di vederli al supermercato, approfittatene! Potete farci una pasta come in questo caso oppure utilizzarli per risotti e insalate tiepide. Io ho utilizzato degli spaghetti realizzati con semola di grano duro integrale e farina di semi di lino per un pieno di Omega 3! Ingredienti per 2 persone: – 200 gr. di spaghetti (io spaghetti integrali con Omega 3 Pasta toscana) – 200 gr. di ciuffetti di calamaro – 150 ml di passata di pomodoro – 1 spicchio
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